Mit nichts kommt man einem Menschen näher als mit Essen und Musik. Meine beiden Leidenschaften, gutes Essen und die Musik Jamaikas, waren in meiner eigenen Küche, in unserem Imbisswagen und auf meinen Kochshowbühnen schon immer eine Einheit.

Vor einigen Jahren dann erfüllte ich mir einen großen Traum und begann, mit Reggae-Künstlern auf der ganzen Welt deren Lieblingsgerichte zu kochen. Das Ergebnis zahlreicher musikalischer Kochsessions findet sich in meiner Kochbuchreihe MOA FIRE - in Bild und Ton...  Bald gibt es auf dieser Seite noch mehr Informationen zu den MOA FIRE Artists - stay tuned!